דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


פשטידת פטריות - לא רק לגמדים 

מאת    [ 27/10/2011 ]

מילים במאמר: 213   [ נצפה 13537 פעמים ]

האורחים דופקים בדלת ולא הכנתם כלום - זה הזמן להכנת פשטידת פטריות . מדובר על פשטידה קלה מאוד להכנה, במינימום מאמץ וכלים מלוכלכים - האורחים שלכם יודו לכם (ולמעשה, כל מי שיזכה לטעום). פשטידת פטריות בסיסית, כשמה כן היא, מכילה פטריות בלבד, אולם תוכלו לשדרג אותה בתוספות שונות כפי שנדגים בהמשך.

 

פשטידת פטריות קלה וטעימה

החומרים הדרושים:

2 סלסילות פטריות שמפיניון (כחצי קילו)

2 ביצים

בצל מגורד

4 כפות קמח

בצל ירוק

קורט מלח ופלפל

 

אופן ההכנה:


    • יש לחתוך את הפטריות לפרוסות בינוניות בעוביין.
    • יש לגרר את הבצל בפומפייה או במעבד מזון, ולהניח במסננת על מנת שהבצל יגיר את מיציו (ויתור על סעיף זה יגרום לפשטידה רטובה ומתפרקת).
    • יש לקצוץ את הבצל הירוק (כדאי להשתמש בחלקו הירוק בעיקר).
    • בשלב זה נערבב את כל המרכיבים יחד.
    • יש לשמן תבנית ולשפוך את התערובת לתוכה.
    • יש לאפות בחום בינוני גבוה (180 מעלות) במשך 45 דקות עד שהפשטידה מזהיבה.

 

טיפים ושדרוגים:

פשטידת פטריות אוהבת סוגים שונים של תוספות. תוכלו למשל להוסיף גבינת פטה מגוררת או קופסת קוטג', תוכלו לגרר גבינה צהובה מעל הפשטידה או לשלב אותה בתוך התערובת. אם תרצו, תוכלו להוסיף עשבי תיבול שאתם אוהבים, להוסיף בצלים או סוגים נוספים של פטריות - כיד הדמיון הטובה עליכם.

בקרוב נעלה עוד מתכונים רבים מסוגים שונים, אנחנו מאוד מקווים שנהניתם מהמתכון ושיהיה לכם בתיאבון ! 

 

יונתן נווה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב